バターを入れない！ヨーグルトレモンパウンドケーキのレシピ
パウンドケーキのつくり方 パウンドケーキのつくり方はざっくりとこんな感じです。
8とっても美味しいのでぜひ作ってみてください！ 他のレモンを使ったレシピもどうぞ！ このウィークエンド・シトロンのレシピに役立ちそうな道具・材料. 是非ご覧ください。
生活雑貨• 薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れて混ぜる。
4 メレンゲを作る。
レモン汁はかたさを見ながら加減する。
少しレシピを変更して、今回はこんな感じにしてみました。
たまご・・・2個• 今回は30分焼いて、竹串を刺してみましたが生地がついてこなかったので取り出しました。
ここで空気を抱き込むことにより、ふんわりと口当たりの良いパウンドケーキになります。
レモン汁のうち、大さじ1だけを別にして、残りにグラニュー糖大さじ1を加え、電子レンジ 600w で1分加熱して、レモンシロップを作ります。
水分と油分を一緒に混ぜるため分離しやすいので、卵は必ず室温に戻して使うこと、少しずつ加えて、完全に混ざってから次を加えるように心がけてください。
砂糖・・・・70g• 塗りすぎるとケーキが崩れやすくなるので注意してください。
砂糖とよく混ぜる• レモン・・・適量 ケーキが膨らまないと悲しいので、ベーキングパウダーをプラス。
・卵は卵黄と卵白に分け、卵白はボウルに入れて泡立てる直前まで冷やしておく。
パウンド型以外にも100円均一などで手に入るアルミ型などでも大丈夫です。 エプロン• お好みで固さを微調整してください。
今回使ったレモンは2個。
レモンの皮の付近はどうしても切りにくいので、包丁で無理に切らずにキッチンバサミなどで切っておくと包丁でケーキ生地をきれいに切ることができます。
以上『 簡単レモンケーキの作り方』のご紹介でした。
アイシングの材料を混ぜ、2が冷めたらかける。
あと2個残っています。 同様にさっくり混ぜ、粉っぽさがなくなって少しツヤが出たらオーブン用シートを敷いたパウンド型に詰める 7. 453 592 37kgとのこと。
バターを室温に戻して柔らかくする。
お箸・カトラリー• 今回は焼き上がってすぐ切ったので少し断面がぽそっとしました。
ずれが気になる場合は型の内側に溶かしバターを塗ってオーブンシートを入れるとずれません。
ホットケーキミックスを使うことで計量も楽で簡単に作ることができました。
簡単に作れるワンボウルケーキの代表ですが、注意してほしいのは手順3の卵を混ぜるところです。
私の場合、ケーキにアイシングを乗せるとゆっくりと流れる程度に作っています。
洋菓子屋さんでは定番のように売っている、身近な焼き菓子です。
ヨーグルトのホエーの使い道 ヨーグルトは水分と分離していますよね。
