長いもやしは半分に折って、大根はすりおろして軽く水気を絞ります。 フライパンにサラダ油を熱して、豚ひき肉をほぐさずに焼いていきます。 サラダ油…適量• 火が通ってきたら、胡椒ともやしを加えて炒め合わせます。
1結構ゆるゆるのタネになります。
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もやし…1袋• サラダ油…小さじ1• A砂糖…大さじ1• Aみりん…大さじ1• たれが煮詰まり、照りが出てきたら完成です!. 大根もち生地• 【材料】• A塩胡椒…少々• 上3人男の子なので、ひな祭りはちょっと遠く感じてて、なんだか自分んちには関係ないような、そんな感じがしてたんですが、女子がいるとなると、 やっぱそれは180度コロッと変わります(笑) かなりビッグなイベント「ひな祭り」になるんですよね、不思議です(笑) 今年は長女、初めてのひな祭りってことで、料理やら飾り付けやら頑張りましたよー。
鷹の爪はハサミで細かく切ります。
Aコチュジャン…小さじ1• マヨネーズ…適量• ねぎ…適量• 塩胡椒…少々• 【材料】• インスタント袋麺を記載通りに作ります。 塩胡椒…適量 【作り方】• 【材料】• もやし…1袋• 水…500ml• 時々タネをひっくり返したりして、たれを絡めながら少し煮詰めます。
つけだれ• はんぺん…1枚• でも下味はしっかりつけるので、食べごたえありです。
フライパンに油を熱して、ひき肉を炒めます。
ごま油…小さじ1• ひき肉…300g• 調味料を合わせておく。
サラダ油大さじ1/2をたして中火で熱し、(1)の肉ダネを並べる。
B酒…大さじ1• 焼き目がついたら裏返して、フタをして焼く• Aごま油…大さじ1• 塩胡椒…少々• そのままひっくり返すようにして器に盛り付けます。
17A醤油…大さじ1• ねぎと生姜はみじん切りにして、にんじんは千切りにします。
ソース…適量 【作り方】• しめじがしんなりとしてきたら、もやしを加えて更に炒め合わせます。
ラー油を回しかけたら、豚ひき肉ともやしの味噌ラーメンの完成です。
A酒…大さじ1• 茹で卵は半分に切って、ねぎは小口切りにします。
豚ひき肉…100g• 器に 材料Aを入れて、混ぜ合わせてソースを作ります。 耐熱皿に3を入れて、2cm位の厚さになるように薄く広げます。 豚ひき肉…100g• 茹で卵とネギをのせます。
1全体的にタレが馴染んできたら、ごま油を回し入れてサッと炒め合わせます。 フライパンにサラダ油を熱して、豚ひき肉を入れて炒めます。
2のボールに豚ひき肉と 材料Aを入れて、良く練って混ぜ合わせます。
5のひき肉を器に盛り付けます。
もやしに火が通ってきたら、2のタレをよくかき混ぜてから加えて手早く炒め合わせます。
A卵…1個• お好みでソースやマヨネーズをかけたら、豚ひき肉ともやしのとんぺい焼き風の完成です。 豚ひき肉の両面に焼き色がついてきたら、一口サイズに切り分けます。
【材料】• もやし…200g 1袋• 全体的に火が通ってきたら、一度火を消します。
卵が半熟になってきたら半分に折りたたみます。
もやしがしんなりとしてきたら、塩胡椒を加えて味を調えてから一度取り出します。
火をつける前にタネを並べるのは、タネがゆるゆるで崩れやすいから。
フライパンにサラダ油を熱して、中火でひき肉を炒めます。
(3) ソースを加えて煮つめる(2)に混ぜ合わせたB、バターを加え、とろっとするまで1~2分煮つめる。
はんぺんは手で潰してボールに入れます。
もやしがしんなりしてきたら、ソースを入れて馴染むようにサッと炒め合わせます。
器に盛り付けて糸唐辛子をのせたら、ゴロッと豚ひき肉のもやし炒めの完成です。
ボールに 材料Aを混ぜて、粗熱を取ったひき肉を加えて混ぜ合わせます。
器に盛り付けたら、豚ひき肉ともやしの大根もちの完成です。
[1人分330kcal/糖質量 5.4g] <監修/牧田善二先生 料理/新谷友里江 撮影/山川修一 取材・文/ESSE編集部>. もやし…100g• B醤油…大さじ1• A大根…300g• Aオイスターソース…大さじ1• 油…大さじ1• 海鮮ちらし寿司をケーキ風に作って飾って、それだけでもうひな祭り気分を味わえる! あとはお吸い物や、女子が大好きな豆乳鍋などを囲み、 妹家族も招いておうちパーティーを開催。
フライパンにごま油を熱して、5の両面にこんがりと焼き目がつくまで焼きます。 卵黄…1個• 3 サラダ油をひいたフライパンで中火で焼きます。
5ラー油…適量 【作り方】• 器に盛ったご飯の上に5を盛り付けます。 油…適量• ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、モヤシを加える。
タネを乗せたら、中火で焼いていきます。
材料Aを入れて再び火を付けて混ぜ炒めます。
茹で卵…1個• もう30年以上も前のひな壇です。